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【人民(mín)日報】正值開漁期,專家提示:河豚毒尚無解藥,不要随意食用(yòng)

作(zuò)者:石夢竹 來源:人民(mín)日報 發布時間:2024/9/27 16:04:46

  “知道您目前沒事,我們就放心了。”9月24日,溫州醫(yī)科(kē)大學(xué)附屬第二醫(yī)院急診重症監護室副主任醫(yī)師湯魯明在随訪時了解到,自己上周救治的河豚中(zhōng)毒患者出院後一切安(ān)好,終于放下心來。

  “這名(míng)患者當時來到醫(yī)院的時候,四肢都不會動,自主呼吸微弱。”9月24日,湯魯明告訴人民(mín)日報健康客戶端記者,起初找不到病因,後來家屬不經意間提到,中(zhōng)午吃了河豚幹燒的面條,給了“破案線(xiàn)索”。

  8-9月開漁期,溫州處于沿海地區(qū),食用(yòng)魚類種類多(duō)且雜,很(hěn)容易中(zhōng)毒,尤其是河豚。

  

水中(zhōng)的河豚。中(zhōng)山(shān)大學(xué)海洋科(kē)學(xué)學(xué)院 圖

  “河豚本身含有(yǒu)劇毒的河豚毒素,這種毒素主要分(fēn)布在河豚的肝髒、卵巢、皮膚和血液等部位。如果加工(gōng)過程中(zhōng)沒完全去除毒素,制成了河豚幹,也依然會中(zhōng)毒。”湯魯明表示。

  據了解,河毒素的毒性是劇毒氰化鈉的1250倍,目前臨床上尚無特效解毒藥,病死率較高;該毒素廣泛存在于多(duō)種動物(wù)體(tǐ)内,除常見的河豚外,還有(yǒu)蝾螈、蟾蜍、多(duō)棘槭海星等。我國(guó)沿海地區(qū)屢見河豚毒素中(zhōng)毒事件的報道。①

  “我們每年都會遇到河豚中(zhōng)毒的患者,當毒素進入人體(tǐ)後,會迅速作(zuò)用(yòng)于神經系統。”湯魯明說,毒素首先會影響到周圍神經,導緻口唇、舌尖,手指等部位出現麻木(mù)感,随着中(zhōng)毒程度加深,會進一步影響中(zhōng)樞神經系統。出現神志(zhì)不清、頭暈、意識模糊等症狀,嚴重時會導緻昏迷甚至死亡。

  找到原因後,湯魯明立即為(wèi)患者進行血液淨化治療,僅三小(xiǎo)時後,患者神志(zhì)轉清,第二天患者四肢就可(kě)以行動,第三天被轉入普通病房,9月18日,患者就平安(ān)出院了。

  湯魯明提示,河豚毒素毒力強,對人體(tǐ)損傷大,最好不要僥幸食用(yòng)河豚。若不慎食用(yòng)河豚并中(zhōng)毒,要緊急催吐,并第一時間前往醫(yī)院救治。


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